Nederlands MenuAlle prijzen in Euro


Vooruit, Lekker & Gezond

Stevige erwtensoep
met bockwurst en brood     7,80

Huisgemaakte goulashsoep
met vers brood     9,20

Fruitige tomatensoep
(veganistisch, lactosevrij)
vers stokbrood     6,60

Stevige kippenbouillon
met eiergarnituur en groenten, vers brood     5,90

Beierse worstsalade
gemarineerde worst, kruiden, augurken
uien, vers brood en boter     12,30

Snackschotel uit de Alpen
-- als voorgerecht of om te delen --
vers stokbrood, broodvariaties, mini camembert, gefrituurde roomkaasballetjes,
zure room, kruidenboter, veenbessen     17,90

Hartige Obazda
met twee krakelingen     7,20

Spinazie knoedels
met gesmolten boter, rucola en parmezaanschaafsel     10,90

Kleurrijke tuinsalade
vers stokbrood     9,60
+ Weense gebakken kip     7,90
+ roomkaasbolletjes     5,90

Veganistische alternatieven op aanvraag
 

Kies je dressing
Balsamico dressing
Yoghurt dressing


Op de hand

Cheeseburger
runderpatty | rustiek broodje | hamburgersaus | sla
tomaat | kaas | augurk     15,20

Krokante Kip Burger
rustiek broodje | kippenpastei | zongedroogde tomaten | rucola
burger dressing | rode uien     14,50

No Beef Burger (veganistische burger)
(veganistisch)
rustiek broodje | broccoli-notenpatty | sla
veganistische burgersaus | tomaat | rode uien     14,50


Knokkel Bowl
knokkelvlees | geroosterde aardappelen | koolsalade
zoete mosterd | gebakken uitjes     15,80
 

Te bestellen met:

Friet     3,90
gebakken aardappelen     3,50
Koolsalade     3,20
Knapperige tuinsalade     4,50
Ketchup | Mayonaise     0,50
BBQ saus     1,50
Zure room     1,50


Alpine lekkernijen

Knapperige varkensknokkel
zuurkool | gebakken aardappelen     23,90

Alm curry worst
(glutenvrij)
friet     12,50

Wirtshaus gehaktballetjes
gestoofde uien | aardappelpuree | savooiekool     16,90

Varkensschnitzel "Waidmanns stijl"
champignon roomsaus | frietjes     20,50

Schaal met aardappel en kip
gebakken aardappel | zure room | tuinsalade | balsamicodressing
gebakken kipfiletreepjes     16,80

Krokant gebakken vis
remouladesaus | aardappelpuree | komkommersalade met zure roomdressing     14,90

Boerenworst
met romige savooiekool en gebakken aardappelen     16,20

 

Boeren schnitzel
-- het favoriete gerecht van onze gasten --
schnitzel | spek | gesmoorde uien | gebakken ei | spek gebakken aardappelen     23,90


Iets sappigs van de grill

Sappige varkensneksteak
met uiensaus en hartig gebakken aardappeltjes     19,80

Rumpsteak 250 g
medium gebraden
hartig stukje rosbief | kruidenboter | frietjes     33,50
 

Hierbij adviseren wij:
een knapperige tuinsalade met dressing naar keuze     4,50


Iets zoets

Alm Appelstrudel
amandelschaafsel | vanillesaus | poedersuiker | slagroom     8,60

Kaiserschmarrn in een glas
pruimen- en kaneelcompote | Kaiserschmarrn ijs
Kaiserschmarrn | room     9,20

Kaiserschmarrn
appelmoes | vanillesaus | sultanas | poedersuiker     11,20

Wisselende taartvariaties
in de taartvitrine

Krokante chocolade kop
vanille-ijs | chocolade-ijs | toffee-karamel-ijs | chocoladesaus
knapperige topping | slagroom     8,90

Eggnog op ijs
chocolade roomijs | advocaat | chocoladesaus | ijshoorntje | slagroom     8,90

Ijs Chocolade cacao | vanille ijs | slagroom     5,20

Ijskoffie koffie | vanille ijs | slagroom     5,20

2 bolletjes ijs met slagroom     4,50

Onze ijssmaken om uit te kiezen (veganistisch)
Vanille | Chocolade | Toffee/Karamel | Framboos | Aardbei


Kindergerechten

Alm Öhi
schnitzel klein | frietjes     9,50

Frietjes
mayonaise | ketchup     3,90

Heidi
runderburger | broodje | tomaat | komkommer | frietjes     8,90

Nuggets
kip nuggets | frietjes     7,50

Kids Kaiserschmarrn 
appelsaus | vanillesaus     6,80

Ijsmonster
2 bolletjes ijs naar keuze | kleurrijke chocolade linzen | slagroom     4,50
 

Onze ijssmaken om uit te kiezen:
chocolade | vanille | aardbei | toffee-karamel | framboos


We serveren alleen kindergerechten.


Dranken

Warme Dranken

Glas thee     3,80
kamille, pepermunt, bergkruiden, rooibos vanille, rode bessen, darjeeling, earl grey, groene thee

Hete citroen vers geperst     4,90

Kopje koffie     3,00

Kop koffie creme (kannetje)     5,00

Cappuccino     3,90

Latte Macchiato     3,90

Melk koffie     4,10

Espresso     2,50

Espresso Macchiato     2,70

Kannetje chocolademelk     4,10
+ slagroom     0,50

Irish Coffee     6,50

 

Na het eten

Linie Aquavit | Malteser Aquavit | Wodka | Ouzo | Korn
Williams | Obstler
Jägermeister | Kahler Asten | Berliner Luft | Sambuca
2 cl     3,20

Ramazzotti op ijs    2 cl     3,80

Baileys op ijs     2 cl     3,60

Walcher Noisetto Rum     2 cl     3,80

 

Bieren

Veltins Pils
Bayreuther Landbier donker
Grevensteiner natuurlijk troebel
0,3 l   3,80   |   0,5 l   6,00

Origineel Maisel’s Weisse
0,3 l   3,80   |   0,5 l   6,00

Maisel’s Weisse alcoholvrij
0,5 l      5,80

Veltins alcoholvrij
Veltins Radler alcoholvrij
0,33l     3,90

 

Alcoholvrije dorstlessers

Tafelwater   0,3 l     2,90

Apollinaris Vio | Classic
0,25 l   3,20   |   0,75 l   7,50

Schweppes Bitter Lemon | Ginger Ale | Thomas Henry Tonic Water
0,25 l     3,50

Pepsi Cola | Pepsi Cola light | Seven Up | Fanta
0,3 l   3,80   |   0,5 l   5,70

ijsthee citroen | perzik   0,25 l     3,60

Originele Almdudler   0,35 l     4,40

Veltins Fassbrause (limonade)
citroen | vlierbes
0,33 l     4,10

Ski water
0,25 l     3,00   |  0,5 l     5,20

 

Sapjes

sinaasappelsap | maracuja sap
rode bessensap | appelsap
0,25 l     3,70

Alle sapjes ook met prik
0,3 l   3,60   |   0,5 l   5,70

rabarber spritzer
0,33 l     4,10

 

Snaps met …

Frambozenbrandewijn met frambozen
Williams met peer
"Dronken abrikoos"
2 cl     4,20

„Flying Hirsch“
Jägermeister met Effect
2 cl     5,50

Heerlijke Alpensnaps
framboos | hazelnoot | abrikoos
2 cl     3,40

 

Uiteindelijk maakt het allemaal een gin

Roze Passie
Malfy Roze Gin | Schweppes Wilde Bes | Grapefruit      9,70

Bloederige Sinaasappel
Malfy Gin Con Arancia | Ginger Ale | Sinaasappel     9,70

 

Prikkelend

Dorf Alm Sekt „Seitensprung“ (schuimwijn)
0,1 l   3,90   |   0,75 l   29,50

Aperol Spritz    0,2 l    7,80

Lillet Dragonfruit Spritz     0,2 l     7,40

„De Zoete“
Solivér brombeer gin likeur met Schweppes Wild Berry   0,2 l     7,40

„De Bittere“
Solivér brombeer gin likeur met Sekt (schuimwijn)   0,2 l     7,80

 

Wijn

Scheurebe (zoet)     0,2 l   7,20   |   0,75 l   26,00

Riesling (halfdroog)     0,2 l   7,20   |   0,75 l   26,00

Weißburgunder (droog)     0,2 l   7,20   |   0,75 l   26,00

Chardonnay (droog)     0,2 l   7,20   |   0,75 l   26,00

Windrosé (halfdroog)     0,2 l   7,20   |   0,75 l   26,00

Dornfelder (halfdroog)     0,2 l   7,20   |   0,75 l   26,00

Merlot (droog)     0,2 l   7,20   |   0,75 l   26,00

Rode wijn (droog, vol)
Fabulous Winterberg Editie
0,2 l     7,60    |    0,75 l     28,00
te gaan     17,00
 

Dorf Alm Editie
Pinot gris – Wijngaard Emil Bauer
droog | zacht | fruitig

Sterke wijn met harmonische combinatie van zoet en zuur.
Past goed bij een rustige dag bij de open haard of een gezellige avond met vrienden.
0,75 l     32,50